细说古代人吃火锅

    中国人吃火锅是有传统的，早在两三千年前上古商周时期，已开始吃火锅了。那么，古代中国人怎么吃火锅，喜欢吃什么火锅？

　　如果追究火锅的源头，可以从商周时期的青铜鼎说起。鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀较常用的炊具——即今天的锅。鼎与锅的不同之处在于，鼎有三足，不需要另置灶台，可直接放在地面，做饭时将木柴放在腹下燃烧就行，不少鼎出土后，腹下有烟熏火燎的痕迹，就是这种原因，而这正是火锅的加热特征。这种鼎，其实就是一种火锅，将炊器与盛器结合到了一起。

    现如今铜雕鼎已经不会被用做炊具了，反而成了一种观赏或者祭祀用品。我们银占铜雕厂是一家**生产铜雕的厂家。如果您想了解更多的铜雕鼎的介绍，欢迎您来银占铜雕厂。